Kirsche ist der Liebling vieler Kenner leckerer und gesunder Beeren. Daraus werden Kompotte und Konfitüren gekocht, Gerichte dekoriert und feinste Knödel, Käsekuchen und verschiedene Backwaren zubereitet. Moderne Sorten dieses Baumes produzieren süße Früchte, die im Geschmack mit Kirschen vergleichbar sind. Große Schwarzkirschen haben besonders süße Beeren, aber um eine reiche Ernte zu erzielen, müssen Sie einige wichtige Pflegeregeln kennen.
Schwarze Kirschsorten mit großen Früchten
Moderne Gärtner ziehen es oft vor, Kirschen in ihrem Sommerhaus anzubauen, da dies weniger anspruchsvoll für die Haftbedingungen ist. Den Züchtern gelang es jedoch, Hybridkirschen hervorzubringen, die ihr in Geschmack und Aussehen nicht unterlegen sind. Sie haben eine ausladende Krone und große schwarze Beeren mit einem Gewicht von bis zu 7 Gramm. Bäume werden nach dem Zeitpunkt der Fruchtreife in mehrere Gruppen eingeteilt. Zu den Kirschen in der Zwischensaison gehören Zhukovskaya, Kharitonovskaya, schwarze Konsumgüter, spät - Molodyozhnaya und Turgenevka, früh - Schokolade. Daskleine Pflanzen, meist bis zu 4 Meter hoch. Eine andere Sorte - Black Large - wurde vom Züchter A. Ya. Voronchikhina in der Voronezh-Beerengärtnerei gezüchtet. Es wurde durch Kreuzung von Zhukovskaya-Kirschsorten und schwarzen Konsumgütern gewonnen, daher gehört es zu den Hybriden der Zwischensaison.
Sortenbeschreibung Schwarz groß
Der Baum zeichnet sich durch seine ausladende Pyramidenkrone aus. Die Rinde an den Trieben ist dunkelgrün, am Stamm grau, nicht rissig, leicht rau. Lange Triebe von geringer Dicke mit großen Internodien. Das Laub ist groß, glänzend, dunkelgrün mit Zähnen am Rand. Die Blüten sind groß und in Blütenständen von 2-3 Stück gesammelt. Die Blütenblätter sind weiß und verfärben sich am Ende der Blüte dunkler. Die Beeren der Kirsche sind schwarz, groß, rund, wiegen 5-7 g und zeichnen sich durch das zarteste saftige Fruchtfleisch und einen sehr süßen Geschmack aus. Der Stein lässt sich leicht lösen, was die Verarbeitung der Früchte bei der Zubereitung verschiedener Gerichte erleichtert.
Hybridfunktionen
Eine Besonderheit dieser Sorte ist ihr hoher Ertrag und ihre schnelle Fruchtreife. Sämlinge beginnen im Alter von 6-8 Jahren Früchte zu tragen, der Ertrag eines Baumes beträgt durchschnittlich 20 kg Beeren. Der Vorteil großer Schwarzkirschen ist ihre Frostbeständigkeit. Der Hybrid verträgt Frost bis -34 Grad, während die Zweige nicht unter der Kälte leiden. Die Sorte übersteht Trockenperioden, was in Gebieten mit unberechenbarem Klima wichtig ist. Der Mangel an Feuchtigkeit hat praktisch keinen Einfluss auf den Ertrag. Cherry Black large zeichnet sich gleichermaßen durch seine universelle Einsetzbarkeit aussowohl für die Herstellung von Marmeladen oder Kompotten als auch für den Frischverzehr erfolgreich verwendet. Die Beere kann im Gefrierschrank eingefroren und zwei Monate gelagert werden. Aufgrund der frühen Fruchtzeit, bereits Anfang Juli, können Sie die saftigen Früchte dieser Sorte genießen.
Nachteile der Sorte
Der Hauptnachteil der Sorte Black Large Cherry ist ihre geringe Resistenz gegen verschiedene Pilzkrankheiten. Sie verträgt keine übermäßige Feuchtigkeit und ist oft mit Moniliose oder Kokomykose infiziert. Der Baum lebt nur 15 Jahre, mit zunehmendem Alter sinkt die Fülle der Ernte. Trotz Frostbeständigkeit verträgt sie keine Zugluft, daher werden diese Pflanzen in windgeschützten Bereichen gepflanzt.
Schwarzkirsche: Pflanzen und Pflege im Freiland
Um eine reiche Beerenernte zu erzielen, ist es wichtig, den richtigen Ort für das Pflanzen eines Kirschbaums zu wählen. Er sollte gut beleuchtet und von der Sonne aufgewärmt sein, in seltenen Fällen ist aber auch Halbschatten geeignet. Am besten pflanzt man die Pflanze auf der Südseite. Es ist wichtig, den Sämling vor k alten Winden zu schützen und einen Standort zu wählen, an dem sich das Grundwasser nicht in der Nähe der Bodenoberfläche befindet. Sie sollten kein Tiefland wählen, in dem Wasser und geschmolzener Schnee stagnieren. Das Pflanzen von Kirschen und die Pflege im Freiland beginnt mit der Auswahl der Erde. Kirschen sind anspruchslos an die Bodenbeschaffenheit, bevorzugen aber leicht lehmige oder sandige Lehmböden. Die Pflanzgrube wird im Voraus vorbereitet, indem im Abstand von mindestens einer Woche Kalk und dann organische Düngemittel wie Kompost eingebracht werden. Für 1 m² benötigen Sie 400 g Kalk und ca. 10 kgKompost.
Die ideale Pflanzzeit für die Schwarze Großkirsche ist das zeitige Frühjahr. Mitte April, wenn sich der Boden ausreichend erwärmt hat und die Knospen an den Bäumen noch keine Zeit zum Blühen hatten, fangen sie an, ein Loch zu graben. Die Größen werden basierend auf dem Wurzelsystem der Pflanze ausgewählt. Die Standardbreite beträgt in der Regel 80 cm und die Tiefe 60 cm Der Aushub wird mit Humus, Superphosphat, Kaliumchlorid und Holzasche vermischt. Ein Pflock wird in die Mitte der Grube getrieben, so dass sich sein oberer Teil 40 cm über dem Boden befindet, ein Teil der Bodenmischung wird auf den Boden gegossen und ein Sämling darauf platziert. Der Wurzelhals geht nicht tief, er sollte 7 cm über der Oberfläche liegen. Dann wird das Loch mit der restlichen Erde bedeckt, festgestampft und um den Baum herum eine Aussparung gemacht, um das Gießen zu erleichtern. Ein Eimer Wasser wird unter die Wurzel gegossen, die Erde mit Pferchstreifen, Torfsplittern oder Humus gemulcht und der Sämling an einen Stock gebunden.
Pflege von Kirschsetzlingen
Kirschenvielf alt pflegen Schwarz groß hat seine eigenen Nuancen. Aufgrund der Anfälligkeit für Pilzkrankheiten muss die Pflanze sorgfältig gegossen werden, wobei versucht wird, das Wurzelsystem nicht zu überschwemmen. Dieser Hybrid ist trockenheitstolerant, daher ist es besser, den Boden um ihn herum nicht genug zu befeuchten, als es zu übertreiben und ihn zu ruinieren. Das erste Mal, dass der Sämling nach der Blüte bewässert wird, während gleichzeitig Top-Dressing eingeführt wird. Die zweite - wenn die Früchte anfangen zu binden und ein wenig zu wachsen. In trockenen Sommern schadet zusätzliches Gießen der Pflanze nicht, daher kann es bis zu 1 Mal in 2 Wochen erhöht werden. Für einen Baum gleichzeitig2-3 Eimer Wasser werden verbraucht. Bei Regenwetter muss der Stammkreis vorsichtig bis zu einer Tiefe von 15 cm gelockert werden, wobei versucht wird, die Wurzeln nicht zu berühren. Pro Saison werden mindestens drei solcher Verfahren durchgeführt. Die Erde rund um die Kirsche sollte regelmäßig gemulcht werden.
Merkmale des Top-Dressings und Beschneidens eines Kirschbaums
Es ist notwendig, die Krone von schwarzen großen Kirschen zu bilden - diese Sorte verträgt keine Verdickung, und zusätzliche Zweige über 40 cm müssen regelmäßig entfernt werden. Wenn die Triebe in die Krone gerichtet sind, werden sie ebenfalls entfernt. Ein erwachsener Baum behält nicht mehr als 10 Skelettäste. Führen Sie regelmäßig Hygiene- und Anti-Aging-Beschneidungen durch. Dadurch wird das Risiko der Ausbreitung von Pilzkrankheiten verringert. Einjährige Kirschen werden auf 80 cm eingekürzt und legen 3 Hauptzweige. Im nächsten Jahr wird der mittlere Teil um 60 cm gekürzt, wobei der Abstand vom höchsten Ast auf der ersten Ebene gezählt wird.
Wie man eine reiche Ernte von schwarzen Kirschen erntet
Cherry Black large ist nicht in der Lage, sich selbst zu bestäuben, daher benötigt sie für das Aussehen der Früchte benachbarte Sorten. Die besten von ihnen sind: Turgenevka, Zhukovskaya, Kentskaya. Die ersten Früchte werden Anfang Juli geerntet, ohne die volle Reife abzuwarten. Wenn die Kirschen am Baum dunkler werden, können Sie damit beginnen, sie zu entfernen. Am einfachsten ist es, die Bürsten in der Nähe der Befestigung des Stiels am Zweig zu schneiden. Ohne Stiel werden Kirschen schlecht gelagert. Bei richtiger Pflege und regelmäßiger Fütterung bringt die Sorte Black Large bis zu 20 kg Früchte und versorgt ihren Besitzer mit ausreichend Kirschen zum Kochen.verschiedene Gerichte und Konservierung.
