Gibt es ein Gemüse, das die Russen mehr lieben als eine Gurke? Außer Kartoffeln. Jeder Besitzer von mindestens einem kleinen Stück Land versucht, Gurken anzubauen. Trotzdem, ein junges Grün aus Ihrem Garten zu pflücken und es gleich dort zu zerkleinern - ist das nicht ein Vergnügen?
Aber bis dahin musst du ordentlich schwitzen. Zuerst müssen Sie entscheiden, welche Methode für den Gurkenanbau vorzuziehen ist: Anbau von Sämlingen oder im Freiland? Kriechbeet oder Spalier? Alle Methoden sind auf ihre Weise gut. Wir sprechen bewusst nicht über den industriellen Maßstab des Anbaus – wir müssten uns für unseren eigenen Garten entscheiden. Darüber hinaus sind alle aufgeführten Landemethoden für alle Standorte akzeptabel, einschließlich der kleinsten. Zuschauen, wie man pflanzt.
Nun bevorzugen viele Menschen die Gewächshausgurke - die Anzucht von Setzlingen mit weiterem Obstanbau ist zu jeder Jahreszeit und bei allen Außentemperaturen möglich. Über die Regionen, in denen der Sommer sehr kurz ist, braucht man nicht zu sprechen, dort ist der Anbau im Gewächshaus dringend erforderlich. Welche Funktionen hat diese Methode?
Ich wiederhole, wir sprechen auf unserer Website von einfachen Gewächshäusern und nicht vongroße Werkstätten mit modischer Hydroponik. Das bedeutet, dass der Boden von größter Bedeutung ist. Das Land sollte gut mit organischem Material gedüngt werden, vorzugsweise seit Herbst. Pro Quadratmeter werden 10 bis 15 Kilogramm verrotteter Kuhmist ausgebracht. Die Hauptsache ist, dass dieser Prozess mindestens drei Wochen vor dem Pflanzen der Gurke abgeschlossen ist. Setzlinge oder Samen züchten - egal, der Boden muss vorher vorbereitet werden.
Nach den ersten Trieben müssen Sie nicht sofort mit dem Gießen beginnen, da sie sich sonst an dünnen Stielen ausstrecken. Obwohl übertrockneter Boden auf keinen Fall und in keinem Stadium sein sollte. Gurken reagieren besonders empfindlich auf Feuchtigkeitsmangel während der Fruchtreife. Von Zeit zu Zeit müssen die Wurzeln ab der Phase des zweiten oder dritten echten Blattes gefüttert werden. In einem Eimer mit abgesetztem Wasser werden 10 g Ammoniumnitrat, Kaliumsalz und Superphosphat gelöst. Mäßiges Gießen - schließlich handelt es sich um Kunstdünger und wir wollen eine umweltfreundliche Gurke anbauen.
Die Anzucht von Sämlingen wird von vielen Gärtnern bevorzugt, auch wenn das Beet im Freien kultiviert wird. Es kann auf dem Markt gekauft werden, wobei gesunde Pflanzen ohne Flecken auf den Blättern mit dicken Stielen ausgewählt werden. Richtig, nach der Landung im Boden ist es besser, die Gurke ein wenig zu versichern. Der Anbau im Freien ist schmerzlos, wenn die Samen seit dem Frühjahr gepflanzt wurden. Aber Sämlinge können sich aufgrund der unterschiedlichen Nachttemperaturen und Zugluft schlecht fühlen. Daher ist es für die ersten zwei oder drei Tage besser, eine Schnur oder einen Draht über die Sprossen zu spannen und mit einer Hütte darüber zu werfentransparenter Film. Es wird so ein Miniatur-Gewächshaus.
Nach ein paar Tagen kann die Folie entfernt werden, besser morgens und nicht unter einer kühlen Nacht. Es dauert normalerweise einen Tag, um sich an die Tagestemperatur zu gewöhnen. Dann werden die Setzlinge wachsen.
Jetzt geht es darum, wie man in Zukunft Gurkenwimpern formt. Es wird angenommen, dass nach dem dritten echten Blatt die Spitzen abgekniffen werden müssen - dann beginnt das aktive Wachstum der Seitentriebe, was am fruchtbarsten sein wird. Es stimmt. Aber viele haben Mitleid mit der Pflanze und lassen sie weiter ausdehnen – und bekommen auch noch gute Erträge. Das geht alle etwas an. Aber was besser ist - liegende Stängel oder ein Strumpfband auf Spalieren - wird heftig diskutiert. Natürlich hat die Position der Stängel keinen Einfluss auf Blüte und Bestäubung. Aber zugunsten von Wandteppichen können wir definitiv sagen: a) sie nehmen wenig Platz ein; b) sie sind viel ästhetischer; c) es ist einfacher, Früchte von ihnen zu ernten; d) Wenn Sie Gurken auf einem horizontalen Beet pflücken, können Sie auf die Stängel und Blätter treten, was zu einem vorzeitigen Welken der Pflanze führt. Der Autor dieser Zeilen hat alles persönlich überprüft. Und Sie entscheiden selbst, wo und welchen Platz Sie Ihrer Lieblingskultur – der Gurke – zuweisen. Der Anbau von Sämlingen oder Samen ist nicht so wichtig, wählen Sie, was Ihnen am besten gefällt. Hauptsache, dieses Wunderwerk aus Handarbeit erfreut Auge und Magen.
