Hersteller können heute eine riesige Auswahl an Gas- und Elektro-Einbaubacköfen anbieten. Um zu wissen, was Sie wählen sollen, müssen Sie das Sortiment verstehen.
So installieren Sie den Ofen mit Ihren eigenen Händen
Wer den Meistern für die Installation nicht zu viel bezahlen möchte und den Ofen selbst bauen möchte, muss zuerst die phasenweise Anschlusstechnik verstehen. In der Küche sollte in der für den Backofen vorgesehenen Nische ein kleiner Sp alt von wenigen Millimetern zwischen den Wänden und den Haush altsgeräten gelassen werden. Dies ist notwendig, um einen Luftsp alt und einen Ort für die Belüftung zu bilden. Zum Anschluss des Gerätes muss die Steckdose laut Norm einen Abstand von 10 cm vom Boden haben, und sich auch nicht gegenüber der Rückseite befinden, da dies den Einbau des Backofens in der Tiefe stören und auch verursachen kann ein elektrischer Kurzschluss. Schneiden Sie auf keinen Fall den Draht ab, wenn sich eine nicht trennbare Buchse darauf befindet, da aufgrund einer solchen Kleinigkeit im Falle einer Panne der Garantieservice verweigert wird. Nach allen Empfehlungenabgeschlossen, können Sie mit der Installation selbst fortfahren:
- Wenn das Kabelanschlussfeld freiliegt, muss es meistens demontiert und ein längeres Kabel daran angeschlossen werden. Falls der Stecker zusammenklappbar ist, können Sie ihn einfach entfernen und mit dem Terminal das fehlende Kabel hinzufügen. Es muss 3-adrig mit 4 mm Querschnitt sein.
- Der Backofen ist mit mindestens 16 Ampere Stecker ausgestattet. Alle Anschlüsse erfolgen unter obligatorischer Erdung.
- Zur Befestigung werden Schrauben ausgewählt, die von der Vorderseite eingeschraubt werden, meistens sind es 4, und sie müssen in den Endteilen an den Seitenwänden der Nische platziert werden, in die die Installation erfolgen soll durchgeführt.
- Nachdem alles montiert ist, müssen Sie die Lücken ausgleichen, die verbleiben könnten, da die Abmessungen des Einbaubackofens sehr unterschiedlich sind, obwohl die Hersteller sie meistens zum Standard machen. Als nächstes werden die Befestigungsschrauben fixiert und damit ist der Vorgang erfolgreich abgeschlossen.
Wo stelle ich den Ofen am besten auf?
Je nachdem, wo sich die Geräte dieses Typs befinden, werden sie in folgende Typen unterteilt:
- abhängiger Einbaubackofen und Kochfeld haben einen gemeinsamen Steuerkreis, daher darf der Backofen nur zusammen montiert werden;
- unabhängige Öfen können unter der Oberfläche, in einer Trockenbauwand, über einer oberen Schublade oder auf einer Arbeitsplatte montiert werden. Um zu entscheiden, wo das Gerät installiert werden soll, hören Sie auf sich selbst und überlegen Sie, wo es sein wirdes ist am einfachsten, nahe an die Backbleche heranzukommen, so dass Sie sich nicht viel bücken müssen und auch nicht Ihre Hände auf dem Gewicht h alten müssen.
Unabhängig vom Standort, das Wichtigste ist die richtige Installation, d.h. ohne Verzerrungen, da sonst zusätzliche Vibrationen entstehen, die die Garqualität beeinträchtigen.
Arten von Einbaubacköfen
Wenn Sie beim Kauf eines Einbaukochfeldes Kombinationen aus Elektro- und Gasbrennern wählen können, dann hat der Backofen diese Vielf alt nicht. Bemerkenswert ist der aktuelle Trend, dass heute ein eingebauter Gasofen weniger beliebt ist als ein elektrischer. Hauptgrund dafür sind die umfangreichen Funktionen und der Bedienkomfort der neuesten Version. Wichtig zu wissen ist, dass Gasbacköfen weniger umweltfreundlich sind als Elektrobacköfen, letztere aber einen erhöhten Energieverbrauch haben. Die Leistung solcher Geräte variiert zwischen 2 und 4 kW. Für diejenigen, die blauen Kraftstoff bevorzugen, ist es unerlässlich, auf die Verfügbarkeit einer hochwertigen Motorhaube zu achten. Ein eingebauter Gasofen ist jedoch eine rentable und unverzichtbare Option für diejenigen, die:
- das Haus hat eine sehr schwache elektrische Verkabelung und die Verwendung einer solchen Lösung ist aus Sicherheitsgründen nicht möglich;
- blieb bei der Verwendung von Gas;
- für Sparsame (schließlich kostet ein Elektrogerät sowohl in der Anschaffung als auch im Betrieb mehr).
Backofen-Betriebsarten
Je nach Modell, Typ und Hersteller des Backofens ist eine Reihe von Garmodi und Funktionen festgelegt. Die Kosten eines Produkts hängen vollständig von den Funktionen ab, die es bieten kann. Die einfachsten Backöfen haben Unter- und Oberhitze, Grill. Die gebräuchlichsten Modi sind beschleunigtes Abtauen und Aufheizen. Multifunktionsgeräte verfügen über 12 oder mehr nützliche Modi.
In letzter Zeit ist eine so notwendige Einstellung wie "3D-Heißluft", die insbesondere bei einem Hansa-Einbaubackofen vorhanden ist, immer häufiger anzutreffen. Mit dieser Funktion können Sie auf mehreren Ebenen gleichzeitig backen.
Multifunktionale Öfen bieten eine Vielzahl von Garmodi. Dank ihnen müssen Sie sich keine Gedanken über die Garzeit und die Wahl der Temperatur machen. Zusätzlich zu den Standardfunktionen können die Modi Teigaufgehen, Pasteurisieren, Joghurtzubereitung usw. Führende Hersteller bauen heute Dampfgar- oder Mikrowellenfunktionen in ihre Produkte ein. Die Kombination von Grillen mit Schnellgaren und verschiedenen Arten von Dampf und Hitze trägt dazu bei, dass das Gericht knusprig wird und alle nützlichen Vitamine und wertvollen Eigenschaften der Lebensmittel erh alten bleiben.
Grundfunktionen und Sicherheit
Wer plant, einen Backofen zu kaufen und in Küchenmöbel einzubauen, muss wissen, welche Hauptfunktionen das Gerät darin haben kann:
- Einziehbarer Wagen. MehrheitlichHausfrauen werden sich über diese Option freuen, da sie in die Pfanne schauen und prüfen können, wie fertig das Huhn ist, wodurch die Gefahr von Verbrennungen ausgeschlossen wird. Dazu müssen Sie den Wagen nur zu sich heranbewegen, was viel bequemer ist, als in den Ofen zu klettern.
- K alte Ofentür. Für die Herstellung dieses Teils des Ofens wird eine Produktionstechnologie aus speziellen Materialien verwendet, die eine Erwärmung während des Garens verhindert. Dadurch können Sie etwas Strom sparen. Diese Funktion ist sehr nützlich für diejenigen, die kleine Kinder haben, da sie sich keine Sorgen um ihre Sicherheit machen müssen.
- Zeitgeber. Dies ist ein wahres Wunder für vergessliche und beschäftigte Hausfrauen. Diese Option ist auch während eines festlichen Festes sehr nützlich, wenn Sie viele Dinge gleichzeitig erledigen müssen. Zum Kochen müssen Sie den Timer auf eine bestimmte Zeit einstellen, beispielsweise erledigt der mit dieser Funktion ausgestattete Ariston-Einbaubackofen das Geschäft von selbst. Außerdem gibt es bei einigen Modellen auch einen Wecker, der piept und so darauf hinweist, dass es Zeit ist, mit dem Kochen zu beginnen.
- Spucke. Dies ist ein Gerät zum Kochen von Hühnchen oder Grillen. Es ist in vielen Modellen zu finden, beispielsweise ist der Bosch-Backofen damit ausgestattet. Einbaugeräte sind aufgrund des Vorhandenseins eines solchen Add-Ons beliebter.
- Grill. Dies ist ein Zusatzprogramm, mit dem Sie Speisen mit einer knusprigen und schmackhaften Kruste zubereiten können. Meistens sieht es im Ofen aus wie eine Spirale, die einen kleinen Sp alt bearbeitetZeit. Speisen, die mit diesem Modus zubereitet werden, sind viel schmackhafter und würziger.
- Thermoprobe oder Temperatursonde. Dies ist eine Sicherheitsnadel, die mit der Sch altzentrale des Ofens verbunden ist. Mit dieser Funktion können Sie die Temperatur beim Garen von Fleisch ständig überwachen. Alle Kochinformationen werden auf dem Ofendisplay angezeigt. Mit diesem Programm können Sie das perfekte Fleisch garen oder es auf die gewünschte Temperatur erhitzen.
- Automatische Zündung. Diese Funktion bleibt nur für Gasbacköfen relevant. Mit Hilfe des Gerätes wird automatisch und ohne Streichhölzer ein Feuer entzündet.
- Fettsammelfilter. Ein solches Gerät wird an der Rückwand des Ofens installiert. Dieses Gerät absorbiert Fett und alle Gerüche und hilft, den Lüfter vor unerwünschten Verunreinigungen zu schützen, die zu einem Bruch führen können.
- Konvektion. Jede Hausfrau träumt davon, dass ihr Gebäck am leckersten und gleichmäßigsten gebacken ist. Führend bei der Umsetzung eines solchen Programms ist die Marke Gorenje. Der Einbaubackofen verwendet einen Lüfter, um die Hitze dank der richtigen Luftzirkulation gleichmäßig im Ofen zu verteilen.
Türöffnungsarten
Ein wichtiger Punkt für diejenigen, die einen Backofen einbauen möchten, ist die Art der Türöffnung. Folgende Optionen sind hier möglich:
- Flügeltür. Dies ist eine der häufigsten Arten, bei der die Verwendung von Teleskopschienen das Be- und Entladen des Geschirrs erheblich erleichtert.
- Schaukel. DarinIn diesem Fall öffnet sich die Tür um 180 Grad nach links und rechts. Vor der Installation ist es unbedingt erforderlich, die Platzierung des Ofens im Grundriss der Küche vorzusehen.
- Einziehbarer Wagen. Dieser Typ ist in der Modellpalette namhafter Hersteller vertreten. Trotz der Maße und Abmessungen des Einbaubackofens werden alle Befestigungselemente direkt an der Tür montiert und verlassen diese nach dem Öffnen. Es ist sehr einfach, gekochte Speisen daraus zu entnehmen, und auch die Reinigung des Ofens wird durch den einfachen Zugang vereinfacht. Einziger Nachteil: Wird die Tür während des Garens oft geöffnet, geht die Heiztemperatur schnell verloren.
Wie der Backofen gesteuert wird
Bei der Gasheizung ist nur die mechanische Steuerung zu unterscheiden, bei der Elektroheizung gibt es Optionen wie: Touch-Menü, elektronisch mit Display und elektromechanisch mit Drehknebeln. Durch den Einsatz moderner Elektronik wird die Temperatur exakt eingestellt, der gewünschte Heizmodus ausgewählt und die Zubereitung kann auch beobachtet werden. All das kann zum Beispiel der Ariston-Ofen. Einbaugeräte mit einem verbesserten Satz von Optionen werden für eine komfortable Verwendung durch ihre Besitzer bereitgestellt. Auch die Drehregler sind im Display versteckt, d.h. nachdem alle Modi ausgewählt sind, sind sie im verwendeten Gerät versteckt. Meistens spielt dieses Detail eine wichtige Rolle bei der Gest altung des Designs, da es antik oder in einem anderen Stil verarbeitet werden kann.
Warum Standards berücksichtigen?
Anum den backofen hochwertig und richtig einzubauen, muss man ihn in eine nische stellen, damit die kleinsten fugen im möbel nicht sichtbar sind und gleichzeitig die funktionen des gerätes leicht zugänglich und richtig konfiguriert sind. Die genauen Abmessungen aller Geräte sind in der dem Produkt beigefügten Dokumentation angegeben. Meistens produzieren Hersteller Öfen nach europäischem Standard, denen auch der Bosch-Ofen zugeordnet werden kann. Die Einbaugeräte dieses Unternehmens haben sich auf dem Verbrauchermarkt längst führende Positionen erobert.
Fast alle Gas- und Elektroherde sind für eine Nische von 60 cm ausgelegt, da dies die allgemein übliche Tiefe der unteren Küchenschränke ist. Die Breite solcher Geräte kann sehr unterschiedlich sein, je nach nutzbarem Volumen, das dafür zugeteilt werden kann. Natürlich gibt es auch andere Möglichkeiten. Auch die Höhe der gekauften Geräte ist unterschiedlich, dies muss bei der Gest altung einer Küche berücksichtigt werden. Der größte Vorteil der Standardoptionen ist der problemlose Austausch eines alten Ofens gegen einen neuen, moderneren. Dazu bedarf es keiner radikalen Neuentwicklung von Küchenmöbeln.
Ofenreinigungsoptionen
Es gibt vier Arten der Backofenreinigung: leicht, pyrolytisch, katalytisch, hydrolytisch. Die häufigste Option ist der erste Typ. In diesem Fall ist die Oberfläche im Inneren des Ofens glatt, wodurch es leicht ist, ihn von verschiedenen Verunreinigungen zu reinigen. Für die Rück- und Seitenwände wird hauptsächlich eine katalytische Beschichtung verwendet. Dank der Verwendung von speziellem Emaille wird der Benutzer vieles ist einfacher, den Schmutz zu waschen, und darin beginnt sich das Fett unter dem Einfluss der Temperatur von selbst zu zersetzen. Das teuerste System ist pyrolytisch, da bei Verwendung dieses Modus die Temperatur auf 500 Grad ansteigt und der angesammelte Müll mit Schmutz buchstäblich verbrannt wird. Die Gastgeberin kann die entstandene Asche erst nach Abschluss des Verfahrens entfernen. Sehr häufig wird auch der Hydrolysemodus verwendet, bei dem mit Wasserdampf und einer kleinen Menge eines speziellen Reinigungsmittels gereinigt wird. Die vorbereitete Flüssigkeit wird in die Schale gegossen, wonach ein spezielles Programm aktiviert wird. Am Ende des Vorgangs öffnet sich der Flügel, der Einbauofen wird mit einem porösen Schwamm abgewischt. Bewertungen über Reinigungssysteme sind sehr unterschiedlich. Es gibt sowohl positive als auch negative Kommentare. So wählt jeder für sich das Modell und Reinigungssystem, das am besten zu ihm passt.
Ofenpreise
Es ist kein Geheimnis, dass jeder in seinem Zuhause für Komfort sorgt und dabei auf eine Vielzahl moderner Mittel zurückgreift. Eine Ausnahme ist nicht die Verwendung eines Geräts wie eines Einbaubackofens. Die Preise für solche Produkte können in einem ziemlich weiten Bereich variieren. Die einfachsten Geräte können beispielsweise für 20.000 Rubel erworben werden. Optionen mit einer großen Anzahl von Funktionen kosten Kunden in Höhe von 21.000 Rubel. bis zu 50.000 Rubel, und wenn Sie Exklusivität und Neuheit wünschen, müssen Sie ein Vielfaches mehr bezahlen. Die Hersteller bringen ständig neue Modelle auf den Markt, sowohl teure als auch billige, und enth alten neue Funktionen.
Der Preis eines Ofens hängt ganz davon abUmfang der darin enth altenen Programme sowie die Größe und das Reinigungssystem. Wenn Sie ein erfahrener Koch sind, dürfen sich die Wünsche und Bedürfnisse natürlich nicht auf ein Standardset beschränken. Für den durchschnittlichen Benutzer ist ein Backofen mit einfachen Funktionen ausreichend.
Bewertungen
Heutzutage nutzen viele Menschen Einbaugeräte und Backöfen sind da keine Ausnahme. Wie Anwender betonen, passen solche Geräte aufgrund des großen Sortiments und des vielfältigen Designs problemlos in jede Küche.
Backliebhaber weisen darauf hin, dass Elektroöfen Gasöfen vorgezogen werden, da ihre automatische Wärme- und Luftkonvektion zu einem schnellen und qualitativ hochwertigen Backen beiträgt.
Trotz der Tatsache, dass Frauen am häufigsten in der Küche sind, mögen Männer eine solche Funktion als Spieß, da sie jederzeit leckeres Hähnchen zubereiten und zu Hause grillen können.
Hausfrauen, die mehrere Ofentypen ausprobiert haben, sagen, dass es am besten ist, Geräte mit Hitzeschutzglas zu kaufen, um später mögliche Verbrennungen zu vermeiden.
