Brot hatte in unserem Land seit jeher einen besonderen Platz auf dem Tisch. Wie viele Sprüche über ihn sind gef altet, wie viel Arbeit wurde in ihn investiert? Deshalb wurde bei diesem Produkt besonderes Augenmerk auf die Lagerung gelegt.
Brotkasten - früher und heute
Früher waren die sogenannten Holzkisten sehr gefragt. Die Leute sagten, wenn es geschickt hergestellt wird, behält das Brot sieben Tage lang seine Eigenschaften, bleibt duftend und weich. Der Baum hat eine leichte, poröse Struktur. Dadurch wird die Luftfeuchtigkeit in der Box perfekt reguliert. Unsere Vorfahren haben es wunderschön gest altet, mit Schnitzereien verziert und mit hellen, eleganten Mustern bem alt. Heute nennen wir so eine Kiste - Brotkiste aus Holz.
Heute gibt es Handwerker, die selbstständig Brotkisten aus Holz herstellen. Natürlich haben die Handwerker jetzt bequemere Designs entwickelt als früher. Der moderne Brotkasten aus Holz hat eine kompaktere Form, da er für eine gewöhnliche Familie konzipiert ist. Waren es früher 10-15 Personen in der Familie, sind es heute meist 3-4 Personen.
Natürlich hat dieses Produkt einen entscheidenden Nachteil - es ist ziemlich schwierig, es zu waschen. Der Baum nimmt sehr leicht Feuchtigkeit auf und trocknet lange. Betrachten Sie dieses Problem daher sorgfältig. Verwenden Sie beim Reinigen eines Brotkastens aus Holz keine zu nassen Schwämme und Lappen und lassen Sie ihn an einem warmen Ort mit geöffnetem Deckel trocknen. Sonst riskierst du, statt einer schönen Schachtel zum Aufbewahren von Brot nur ein aufgequollenes Stück Holz zu bekommen.
Kann ich es selbst machen?
Selbstgemacht zu Hause kann jeder sein, der auch nur ein wenig mit Zimmermannswerkzeugen umzugehen weiß. Im Folgenden beschreiben wir verschiedene Möglichkeiten, wie dies geschehen kann. Das allgemeine Schema bleibt unverändert, nur die Details ändern sich. Bevor Sie sich jedoch für eine davon entscheiden, müssen Sie darüber nachdenken, wie viel Brot Sie lagern möchten.
Ein hölzerner Brotkasten, der mit Ihren eigenen Händen hergestellt wird, bringt Ihnen viele Vorteile und Freude, wenn Sie sich an die Hauptregel erinnern - das Brot bleibt viel länger weich, wenn sich der Prozentsatz der relativen Luftfeuchtigkeit darin langsam ändert. Es kommt auf die Füllung der Holzkiste an: Je mehr Produkt darin enth alten ist, desto langsamer ändert sich die Luftfeuchtigkeit. Aber es lohnt sich auch nicht, es komplett zu schlachten. Und das Produkt knittert und Sie schließen den Deckel nicht.
Wenn die Familie nur wenige Personen hat, reicht ein gewöhnlicher kleiner Brotkasten, aber wenn es viele sind, dann ist es am besten, einen Brotkasten zu machen, der aus zwei Fächern besteht. Sie können verschiedene Brotsorten lagern.
Allgemeines Fertigungsschema
Zuerst brauchst du ein Holzbrett. Wählen Sie am besten Birke, Eiche, Esche oder Linde. Aber Sie sollten keine Kiefer verwenden, sie ist mit dem Geruch von Harz gesättigt und Brot nimmt leicht Gerüche auf. Seine Dicke sollte etwa zehn Millimeter betragen. Besorgen Sie sich auch die Schienen, aus denen die flexible Abdeckung hergestellt wird, einen Griff und Befestigungselemente.
Wir verwenden das Brett, um zwei Seitenwände zu machen, die obere Stange und die untere. An den Seitenwänden sind von innen halbkreisförmige Rillen angebracht. Wir empfehlen hierfür einen Fräser zu verwenden. Beispielsweise kann ein Fingerschneider verwendet werden, der an einer Bohrmaschine installiert werden muss. Der Deckel bewegt sich entlang der Rillen.
Unser Brotkasten aus Holz benötigt auch einen Deckel. Es besteht aus Holzlatten geringer Dicke. Die Lamellen werden entweder mit einer Kordel befestigt oder auf eine Stoffunterlage geklebt.
Brotkastenoptionen
Wie wir bereits gesagt haben, bleibt das allgemeine Prinzip der Herstellung eines Brotkastens aus Holz unverändert. Was könnten die Details sein?
Zum Beispiel können Sie nach demselben Schema ein zweistufiges Produkt für eine große Familie herstellen. Zweitens kann sich die Form selbst ändern. Sie können runde, rechteckige, quadratische, geformte Brotkörbe aus Holz herstellen. Das Foto oben zeigt Ihnen, dass die Form der "Box" beliebig sein kann. Türen können auch auf unterschiedliche Weise angebracht werden. Optional wird es ein bewegliches Dach aus dünnen Schienen sein. Es kann dicht sein, mit Befestigungselementen an den Seitenwänden befestigt und nach oben oder unten geöffnet werden. Sie können sogar eine völlig ungewöhnliche Option wählen - undDer Deckel Ihres Brotkastens öffnet sich seitlich wie eine Mikrowellentür.
Die Innenfläche des Produkts ist mit nichts bedeckt, aber die Außenseite kann mit Lack oder Leinöl geöffnet werden. Außerdem hängt alles von Ihrer Fantasie ab - viele dekorieren selbstgemachte Brotkästen mit Schnitzereien, Gemälden usw.
Nachwort
Natürlich bietet uns der moderne Markt eine Vielzahl von Möglichkeiten für Brotkästen. Sie bestehen aus Kunststoff, Metall, Holz und anderen Materialien. Es scheint, warum leiden und alles selbst tun, wenn all dies seit langem in Fabriken gestempelt und in Geschäften frei verkauft wird? Aber schließlich verleiht etwas Selbstgemachtes dem Raum immer eine besondere Wärme und Behaglichkeit.
Was Brotkästen aus anderen Materialien betrifft, möchte ich anmerken, dass keiner von ihnen die gleichen Eigenschaften wie ein Holzbrotkasten hat. Verbraucherrezensionen zeigen, dass nur Holzprodukte den natürlichen Geschmack und die Weichheit von Brot lange bewahren. Und wenn Sie sich entscheiden, es selbst zu machen, können Sie den gewünschten Stil beibeh alten, sich auf die Qualität der verwendeten Materialien verlassen und einfach träumen.
