Früher oder später stellt sich die Frage, wie und welchen Mixer man für zu Hause auswählt. Ein Großteil der Entscheidung hängt von den individuellen Bedürfnissen, der Anzahl der Portionen, der Häufigkeit der Anwendung usw. ab. Dieser Artikel soll Ihnen helfen, die richtige Entscheidung zu treffen.
Welche Arten von Mixern gibt es?
Den meisten Menschen ist es egal, welche Mixermarke sie wählen sollen. Die Leute interessieren sich für ein einfaches Gerät, das Pürees, Saucen, Smoothies und Milchshakes sowie Crush-Eis herstellen kann. Bei letzterer Aufgabe schneiden Einsteigermodelle nicht so gut ab wie Hochleistungsmixer. Auch zähes Gemüse wie Kohl und Sellerie können sie oft nicht vertragen.
Hochleistungsmixer liegen immer an der Spitze professioneller Benchmarks, aber auch preislich ganz oben. Dies sind stationäre Modelle, die benötigt werden, wenn Sie Getreide zu Mehl mahlen, heiße Zutaten mischen, k alte Zutaten erhitzen und ein perfekt glattes Püree erh alten müssen. Sie machen auch gut Salsa, für die eine gleichmäßige Textur mit Gemüsestücken wichtig ist. Diesehochwertige Geräte können sogar einen Entsafter ersetzen.
Welcher Mixer eignet sich am besten für Smoothie-Liebhaber? Einzelportion. Diese kleinen Geräte sind einfach zu bedienen – einfach die Zutaten hineingeben, mahlen, den Becher entfernen und trinken. Die meisten von ihnen enth alten einen auslaufsicheren Becher, den Sie unterwegs mitnehmen können. Sie eignen sich nicht gut für schwere Aufgaben wie das Zerkleinern von Eis, aber sie eignen sich hervorragend für Obst, Joghurt und andere Zutaten für Milchshakes.
Multifunktionale Stabmixer sind mit einer Vielzahl von Düsen und Zubehör ausgestattet, die andere Küchengeräte ersetzen können. Normalerweise sind das Schneebesen und Messer, die Nüsse und Gemüse gut hacken.
Zum Pürieren und Aufschlagen von Eiern genügt ein einfacher Pürierstab.
Wireless-Modelle ermöglichen es Ihnen, außerhalb der Küche zu kochen - auf einem Campingausflug, bei einem Picknick, auf einem Boot oder in einem Wohnmobil. Sie sind jedoch teurer und nicht so leistungsstark wie kabelgebundene, und ihre Betriebszeit ist durch die Akkukapazität begrenzt.
Stationärer Mixer: Was ist besser zu wählen?
Jedes Modell muss über Folgendes verfügen:
- Dichter Deckel. Laut Benutzerrezensionen erh alten einige Modelle nur deshalb schlechte Bewertungen, weil sie Spritzer nicht verhindern können. Außerdem sollte sich der Deckel leicht aufsetzen und abnehmen lassen und spülmaschinenfest sein.
- Loch im Deckel. Seine Anwesenheit erleichtert die Zugabe von Zutaten für Emulsionen oder Cremesuppen.
- Stabile Basis. Instabile oder vibrierende Mixer erbringen mit größerer Wahrscheinlichkeit nicht ihre beste Leistung, was bedeutet, dass sie länger brauchen, um ihre Arbeit zu erledigen.
- Einfache Reinigung. Einige Mixer benötigen direkt nach Gebrauch nur eine Tasse Seifenwasser, während andere direkt in die Spülmaschine gegeben werden können. Behälter, die von Hand gespült werden müssen, sollten vermieden werden - es besteht Schnittgefahr an scharfen Messern.
- Multifunktionalität. Welcher Mixer ist besser zu wählen, wenn Sie ihn zum Zubereiten von Cocktails oder für andere einzelne Aufgaben benötigen? In diesem Fall reicht ein günstiges Modell mit mehreren Einstellungen. Aber wenn Sie möchten, dass ein Gerät eine Vielzahl von Mix- und Mahlarbeiten erledigt, dann sollten Sie den besten Mixer kaufen, den Sie sich leisten können.
- Gute Garantie. Da Mixer starken Belastungen ausgesetzt sind, ist die standardmäßige einjährige Garantie obligatorisch, aber Hochleistungsmodelle werden vom Hersteller viel länger unterstützt.
Pürierstab: welchen man wählen soll, Foto
Die besten Modelle dieses Typs sollten folgende Merkmale aufweisen:
- Intuitive Steuerung. Stabmixer sollten mit Tasten ausgestattet sein, die leicht zu drücken und zu h alten sind. Einige von ihnen erfordern aus Sicherheitsgründen ein ständiges Drücken. Aus diesem Grund sind große ergonomische Tasten komfortabler.
- Einfache Reinigung. Der gut gest altete Klingenschutz verhindert, dass Lebensmittel stecken bleiben, und der abnehmbare, waschbare Schaft sorgt für eine einfache Reinigung. Zubehör muss auch geeignet seinspülmaschinenfest.
- Komfortables Gewicht. Laut Experten ist für Stabmixer weniger als 1 kg am besten. Schwerere Modelle können schnell ermüden, obwohl sie normalerweise nicht länger als eine Minute durchh alten.
- Ergonomischer Griff. Die Gummigriffe sind bequemer und der gut gest altete Griff liegt gut in der Hand.
- Verfügbarkeit der Arbeitsfähigkeit. Eintauchmodelle werden normalerweise mit einem schmalen Standardbecher geliefert, der das Mahlen von Zutaten erleichtert. Wenn der Behälter groß ist, sollten Sie darauf achten, dass der Mixer mit anderen Gläsern kompatibel ist, insbesondere mit einem Cocktailshaker.
Was Sie vor dem Kauf wissen sollten
Diejenigen, die entscheiden, welcher Mixer laut den Bewertungen der Eigentümer besser zu wählen ist, müssen sich über eine solche Anzahl von Fragen entscheiden.
Verwendungszweck. Welchen Mixer für die Zubereitung von Smoothies wählen? Es besteht keine Notwendigkeit, in ein Hochleistungsmodell zu investieren. Ein preiswerter Einzelportionsmixer reicht aus, oder Sie können bei einer billigen stationären Version h alt machen. Das beste Modell ist für viele Aufgaben geeignet. Welcher Mixer eignet sich am besten für einen Bäcker, der sein eigenes Mehl oder Nussbutter herstellt? Bei weitem der Stärkste.
Wie viele Portionen soll ich zubereiten? Standmixer können 1 bis 2 Liter fassen. Sie sind großartig für Familien und diejenigen, die oft überfüllte Partys schmeißen. Einzelportionsmixer fassen 0,5 Liter oder weniger und ermöglichen es Ihnen, direkt aus der Schüssel zu trinken, in der die Mischung zubereitet wurde.
Häufigkeit der Nutzung. Welchen Mixer wählen, wenn nur gelegentlich ein Milchshake oder eine Suppe zubereitet werden soll? In diesem Fall raten Experten zum Kauf eines guten und günstigen Modells. Aber wenn der Mixer regelmäßig verwendet wird, dann ist eine h altbarere und leistungsfähigere Option besser.
Speicherort. Der Standardabstand zwischen der Küchenarbeitsplatte und den Schränken beträgt 45 cm. Die meisten Mixer sind kleiner, damit sie passen, aber einige können höher sein (z. B. 52 cm Vitamix 5200). Berücksichtigen Sie auch das Gewicht des Geräts, wenn es in einem Schrank aufbewahrt wird. Schwere Modelle lassen sich nur schwer aus dem obersten Fach entfernen oder von unten anheben.
Sollte der Mixer zur Einrichtung passen? Wenn dies der Fall ist, ist die Farbe ein wichtiger Aspekt, insbesondere wenn Sie Ihr Gerät auf einer Arbeitsplatte aufbewahren möchten.
Werden zusätzliche Funktionen benötigt? Einige von ihnen erhöhen den Komfort und sparen Zeit: Eine Öffnung zum Hinzufügen von Zutaten und vorprogrammierte Einstellungen, wie z
Oster Versa Pro Performance
Wenn Sie sich für einen Standmixer entscheiden, suchen Sie nach den preisgünstigen, aber funktionsreichen Oster Versa Pro Performance-Modellen. Laut Experten und Besitzern steht es teureren Geräten fast in nichts nach. Der Mixer kann Aufgaben wie die Herstellung von Nussmehlen und -butter, Pestos, Suppen, Saucen und Smoothies bewältigen, wenn auch nicht so glatt wie inbei High-End-Modellen. Laut Experten eignet sich die Maschine hervorragend für Kaffeebohnen und macht fast sofort Suppen und Milchshakes.
Besitzer stimmen der Einschätzung der Experten zu und stellen fest, dass der Versa zähen Grünkohl und Spinat mühelos zerkleinert. Schwerere Zutaten wie Brokkoli stellen eine Herausforderung dar. Einige haben kommentiert, dass dieses zähe Gemüse bei der Verarbeitung einen verbrannten Geruch erzeugt. Obwohl dies die Leistung nicht beeinträchtigt, ist es besser, Modelle mit hoher Kapazität zum Mahlen großer Mengen schwerer Produkte zu verwenden.
Oster Versa ist super einfach zu bedienen mit intuitiven Steuerelementen, die das Rätselraten über die zu verwendenden Einstellungen beseitigen. Es gibt 3 Betriebsarten - für Cocktails, Suppen und Saucen. Es gibt auch eine Kurzwahl für manuelle oder Pulszyklen, was sehr beliebt bei denen ist, die gerne kontrollieren möchten, wie fein gehackt sie sind.
Die Schüssel ist nicht spülmaschinenfest, aber leicht zu reinigen. Es reicht aus, ein wenig Waschlösung mit heißem Wasser in einem Mixer zu mischen und zu spülen.
Laut Benutzerfeedback ist das Fassungsvermögen von 1,9 l ziemlich groß, aber für eine optimale Leistung muss es zu mindestens 25 % gefüllt sein. Trotz Beschwerden über einen verbrannten Geruch schneidet der Versa besser ab als die meisten anderen Mixer in dieser Preisklasse. Einige glauben zwar, dass zahlreiche Zubehörteile den Benutzer nur verwirren, und viele davon wirken nicht überzeugend.
Oster Versa hat eine Leistung von 1400 Watt, ist aber auch weniger stark (1100W) und die günstigere Version BLSTVB-103. Zusätzlich zur Standardkapazität verfügt das Modell über zwei Smoothiebecher und einen 1,2-Liter-Prozessor.
Vitamix 5200
Welcher ist der beste Mixer, wenn Sie ein professionelles handelsübliches Gerät benötigen? Diese äußerst vielseitigen Maschinen können die Arbeit viel schneller und mit besseren Ergebnissen erledigen. Sie sind sehr beliebt bei denen, die ihr eigenes Mehl oder Nussbutter herstellen. Ein Mixer dieser Preisklasse kann Küchenmaschine, Kaffeemühle, Mühle und Entsafter ersetzen. Die meisten brauchen dies jedoch nicht, und der Preis von über 25.000 Rubel kann mehr sein, als manche bereit sind zu zahlen.
Das Modell, das fast alle Bewertungen der besten Mixer anführt und unter professionellen Tests und Benutzerbewertungen dominiert - Vitamix 5200 im Wert von 30.000 Rubel. Das Gerät verfügt über 10 Geschwindigkeiten sowie Einstellungen für verschiedene Modi. Einziges Manko ist der hohe Geräuschpegel, wobei der Mixer für viele nicht lauter ist als andere.
Allgemeine Meinung - Vitamix wird mit allem fertig, was ihm in den Weg kommt. Es verwandelt mühelos Nüsse in Butter und Getreide in Mehl, knetet Teig, mahlt Kaffee und Gewürze. Er kann nicht nur mit heißen Zutaten arbeiten, sondern wärmt auch k alte auf, kocht Suppen in ca. 6 Minuten und schmort direkt im Arbeitsbehälter. Vitamix macht sowohl traditionelle Smoothies als auch "gesunde" Smoothies aus hartem Obst und Gemüse, denen die meisten Mixer erliegen.
Gerätedesign kann irreführend sein. Dariner ist manchen modernen Mixern mit Knöpfen und LEDs deutlich unterlegen. Experten sagen, dass der Retro-Stil es dem Gerät ermöglicht, sehr lange zu arbeiten. Der Hersteller untermauert seinen guten Ruf mit einer 7-Jahres-Garantie.
Cuisinart CPB-300
Welchen Mixer wählen Sie, wenn Sie zuerst Getränke mit Eis oder Smoothies zubereiten müssen? In diesem Fall wird die Single-Serve-Version schnell zum beliebtesten Küchengerät.
Obwohl es technisch gesehen kein Cuisinart SmartPower CPB-300 für 1 Portion ist, ermöglicht es Ihnen, personalisierte Shakes für alle Familienmitglieder zuzubereiten, die Sie mit zur Arbeit oder Schule nehmen können. Das Set umfasst Schalen mit einem Volumen von 950 und 250 ml sowie ein Set Halbliterbecher. Sie können es als traditionelle große Schüssel verwenden oder individuelle Cocktails direkt in den Tassen zubereiten.
Die Verfügbarkeit mehrerer Behälter macht den Cuisinart CPB-300 vielseitiger als Single-Serve-Modelle, und Benutzer loben seine Funktionalität. Erwarten Sie nicht, dass es wie High-End-Modelle funktioniert. Und da es sich nicht um eine spezielle Option handelt, ist es weder für den häufigen Gebrauch noch für komplexe Aufgaben wie das Schlagen von Sahne oder das Emulgieren die beste Wahl.
Was den Cuisinart CPB-300 wirklich auszeichnet, ist seine Benutzerfreundlichkeit. Alle Teile können in der Spülmaschine gewaschen werden. Becher haben Deckel mit Löchern zum Trinken. Dies ist ideal für Strohhalme, aber das Umkippen kann ein Problem sein.
NutriBullet Pro 900
Für diejenigen, die darüber nachdenken, welchen Mixer sie wählen sollen, empfehlen BewertungenNutriBullet Pro 900. Nach dem neuesten Modell mischt das Modell Smoothie-Zutaten sehr schnell (in nur 12 Sekunden) und sorgt so für eine sehr homogene Mischung. NutriBullet scheint stärker und langlebiger zu sein als andere Single-Serve-Modelle.
Besitzer lieben die Leistung eines so kompakten Geräts. Inklusive 0,95-l- und 0,7-l-Schüssel sowie Ring mit Griff für kleineres Fassungsvermögen und Universaldeckel.
Breville BSB510XL
Während die einen einen einfachen Stabmixer zum Zubereiten von Suppen oder Kartoffelpüree wünschen, möchten andere ihren Mixer zum Zerkleinern von Gemüse und Nüssen oder zum Herstellen von Nussbutter verwenden. Bei der Entscheidung für einen Stabmixer ist der Breville BSB510XL eine funktionsreiche Option, die professionelle Testbewertungen und Expertenbewertungen übertrifft und ein Favorit seiner Besitzer ist. Es ist extrem vielseitig, mit 15 Geschwindigkeiten, einer 0,74-l- und einer 1,24-l-Schüssel mit Deckel und einem Schneebesenaufsatz.
Experten sind sich einig, dass dies der leistungsstärkste Mixer ist, den sie je benutzt haben. Es verarbeitet sogar zähes Gemüse, Eis und gefrorenes Obst schnell und schlägt Eier und Sahne gut auf.
Der Mixer hat einen ergonomischen Griff mit Sch alter - statt mit einem Finger drückt der Benutzer das Gerät mit der ganzen Hand. Dies macht die BSB510XL laut Besitzer weniger ermüdend, obwohl der große Durchmesser des Knopfes für einige ein Ärgernis ist, ebenso wie der 15-Gang-Steuersch alter, der die Verwendung eines zweiten erfordertWaffen. Aus dem gleichen Grund kann es schwierig sein, den Aufsatz zu lösen.
Der Stabmixer von Breville ist so geformt, dass er nicht am Boden des Topfes kleben bleibt, die Oberfläche zerkratzt und die Arbeit erschwert. Experten schätzen die 20-cm-Düse, die selbst für tiefstes Geschirr lang genug ist. Die Reinigung ist einfach. Es reicht aus, die Düse abzunehmen und alles außer dem Motorteil und dem Schüsseldeckel in die Spülmaschine zu geben. Die einzige wirkliche Beschwerde ist die Größe des Mixers, da er nicht in einige Schubladen passt und viel Platz auf der Arbeitsplatte einnimmt.
Cuisinart Smart Stick CSB-75
Die ursprünglichen Stabmixer wurden für Restaurants entwickelt, damit Suppen, Saucen und Soßen nicht aus dem Topf genommen werden müssen und gleichzeitig eine glattere Mischung als von Hand gemixte Mischungen erh alten. Schließlich entwickelte sich die Technologie von einer einfachen S-Klinge an einem Griff zu einer Vielzahl von Bits und Messertypen, die für unterschiedliche Aufgaben und Kapazitäten verwendet werden können.
Welchen Mixer soll man in diesem Fall wählen? Benutzer lieben den Cuisinart Smart Stick CSB-75. Dies ist ein Modell mit einem abnehmbaren Messer und einem Fassungsvermögen von 0,5 l mit zwei Rotationsgeschwindigkeiten, hoch und niedrig. Der Cuisinart CSB-75 ist einer der beliebtesten Stabmixer bei Experten und Anwendern gleichermaßen. Es ist einfach zu bedienen und zu reinigen - die Messer sind abnehmbar, sodass sie in die Spülmaschine gegeben werden können.
Der Mixer eignet sich hervorragend für Pürees, Smoothies und andere Lebensmittel, die heiß zerkleinert oder geschlagen werden müssen. Es ist auch beliebt bei denen, die Babynahrung und Mayonnaise herstellen. Aber es ist nicht für schwere Aufgaben ausgelegt. Es ist nicht die beste Wahl für die Herstellung von Nussbutter oder Smoothies mit zähem Gemüse (wie Grünkohl). CSB-75 ist langlebig und hat keine Konkurrenten in seiner Preisklasse (2 Tausend Rubel). Erhältlich in verschiedenen Farben. Der Mixer kann auf der Arbeitsplatte oder in einer Schublade aufbewahrt werden - er nimmt wenig Platz ein.
Cuisinart CSB-300
Welcher ist der beste Akku-Pürierstab? Experten empfehlen Cuisinart CSB-300. Dies ist ein vielseitiges 5-Gang-Modell mit einem Lithium-Ionen-Akku, der 20 Minuten Betrieb mit einer einzigen Ladung ermöglicht. Das Kit enthält ein elektrisches Messer zum Schneiden von Fleisch oder Brot, eine Mühle für Nüsse, Käse und Knoblauch sowie einen Schneebesen für die Zubereitung von Baiser oder Schlagsahne. Die Bewertungen der Benutzer sind gemischt, wobei einige sagen, dass es großartig funktioniert, während andere das ungleichmäßige Hacken von Nüssen nicht mögen. Die meisten Leute mögen jedoch ein elektrisches Messer.
Der Mixer erfordert die Verwendung von zwei Händen, denn um ihn einzusch alten, müssen Sie 2 Knöpfe gleichzeitig drücken: den Sch alter und die Sperre. Danach können Sie Ihren Finger von letzterem entfernen, müssen jedoch beide Hände verwenden, um den Motor erneut zu starten, wenn er ausgesch altet ist. Manchen gefällt es nicht, anderen ist es egal. Die meisten sind mit der Akkulaufzeit, der einfachen Installation und dem Entfernen von Zubehör zufrieden. Anwender freuen sich über die edle Optik des Edelstahlmodells.
