Weinbau wird im Süden und Südwesten Eurasiens massiv betrieben. Wir verwenden ständig frische Weintrauben, wir machen daraus Rosinen, wir kochen Marmelade, Säfte, Weine und andere Getränke auf ihrer Basis.
Kuban-Trauben sind eine Tafelsorte. Wächst gut in gemäßigten Klimazonen. Dieser Artikel spricht ausführlich über die Kuban-Trauben: Sortenbeschreibung, Fotos, Rezensionen.
Züchtungs- und Verbreitungsgeschichte der Sorte
Die Rebsorte Kuban wurde von der Anapa Zonal Experimental Station (AZOS) für den Weinbau und die Weinbereitung gezüchtet. Die dunkelblaue Tafelsorte Kuban entstand zu Beginn des letzten Jahrhunderts auf der Basis von zwei Sorten: Cardinal und Moldova.
Die ersten Weinberge in Anapa wurden 1870 von General Pilenko gepflanzt. Er bemerkte, dass das Klima im Krasnodar-Territorium dem Klima der französischen Provinz Champagne ähnelt. Und damit waren die Bedingungen für den Anbau von Weinbergen geeignet. Er brachte mehrere Sorten von Trauben undqualifizierte Agronomen aus Frankreich, die die Weinberge richtig pflegen und einen hohen Ertrag sicherstellen können.
Im Jahr 1922 gründete die nächste Generation von Züchtern die APOS und arbeitete weiter an der Kultivierung von Trauben. Die an der Station gewonnenen neuen Rebsorten hatten gute Eigenschaften: hohe Widerstandsfähigkeit gegen Frost und Krankheiten, guter Geschmack und spektakuläres Aussehen der Trauben.
Große Trauben verkaufen sich schneller und zu einem höheren Preis. Die Beeren der Kuban-Trauben sind schwarz und blau, mit saftigem und fleischigem Fruchtfleisch. Sie haben einen süßen Geschmack mit einer leichten Säure. Das Gewicht einer Beere beträgt 10-18 Gramm, das heißt, die Früchte sind ziemlich groß. Das Bündel wiegt 1 bis 1,5 kg. Dank dieser Eigenschaften ist die Sorte bei Gärtnern gefragt.
Beschreibung und Foto von Kuban-Trauben
Kuban gilt als Tafelsorte mit früher Reifezeit. In den südlichen Regionen reift es bis Ende August. Im Aussehen ähnelt sie der Sorte Arcadia, weshalb sie manchmal als Black Arcadia bezeichnet wird. In der Literatur ist die Sorte unter dem Namen Early Moldova zu finden.
Sträucher werden in einem Abstand von 2-3 Metern zueinander gepflanzt, damit sie mit ihren Stiefkindern nicht benachbarte Sträucher berühren. Der Ertrag aus einem Busch ist ziemlich hoch. Die Reifezeit der Beeren beträgt ca. 120 Tage. Reife Beeren werden von Wespen nicht angegriffen.
Das Hauptmerkmal der Sorte ist die Größe der Traube (bis zu 1,5 kg). Gleichzeitig fühlen sich die Trauben bei Lagerung und Transport gut an: Die Beeren fallen nicht ab, platzen nicht und beh alten lange ihre marktfähige Qualität. Aussicht. Die Sorte ist anspruchslos in der Pflege und benötigt keine besonderen Wachstumsbedingungen.
Kuban-Traubensträucher wachsen schnell und tragen bei Stiefkindern reichlich Früchte. Die Büsche zeichnen sich durch einen starken Stamm und Äste aus, die Blätter sind hellgrün und mittelgroß. Beeren reifen auch bei unzureichender Bewässerung gut.
Kuban-Trauben mit einem reichen, süßen Geschmack, aber mit einer leichten Säure. Der Fruchtzuckergeh alt beträgt ca. 20 %, der Säuregeh alt ca. 5 g/l. Die Beeren werden sehr groß und wiegen bis zu 18 Gramm. Die Form der Frucht ist oval-eiförmig. Früchte mit saftigem Fruchtfleisch und großen Samen. Gereifte Früchte erh alten laut Verkostungsbewertung 8,3 Punkte. Die Beeren sind dünnschalig, essbar und duftend.
Ein weiterer Vorteil der Sorte ist der hohe Geh alt an Vitamin C. Die Trauben selbst sind locker, kegelförmig, die Beerendichte ist mittel.
Spezifikationen
Rebensträucher zeichnen sich durch eine hohe Produktivität aus, mit etwa 60% fruchtbaren Trieben. Damit die Trauben groß werden, müssen die Büsche regelmäßig gegossen und gut gefüttert werden. Um die Rebe nicht zu überlasten, wird empfohlen, im Frühjahr 25-35 Augen am Strauch zu lassen.
Die Sträucher vertragen gut Frost und schneereiche Winter mit niedrigen Temperaturen. Die Krankheitsresistenz wird als durchschnittlich angesehen. Obwohl die Sorte frostbeständig ist, muss sie für den Winter abgedeckt werden, damit sie nicht gefriert. Unbedeckte Büsche haben besonders Angst vor Tauwetter und Regen, gefolgt von einem Kälteeinbruch, wenn Eis erscheint. Daher wird genau für das Eis Schutz benötigthat die Nieren nicht zerstört.
Trauben pflanzen
Es ist wichtig, den richtigen Landeplatz zu wählen - es muss sonnig sein. Denken Sie daran, dass Trauben im Schatten schlecht wachsen. Außerdem mögen die Büsche keine Zugluft und scharfe k alte Winde. Daher ist es besser, Pflanzen auf der Südseite der Gebäude zu pflanzen. Wenn auf einem persönlichen Grundstück Weintrauben gepflanzt werden, muss der Ort auf einem Hügel gewählt werden. Im Tiefland gibt es viel überschüssige Feuchtigkeit, wodurch die Wurzeln verfaulen können, in diesem Fall ist das Pflanzen unpraktisch.
Setzlinge werden von Mai bis August gepflanzt. Während der Frühjahrspflanzung wurzeln die Triebe und passen sich an, bevor das k alte Wetter einsetzt. Für ausgewachsene Sträucher ist eine Herbstpflanzung möglich. Am günstigsten ist es, morgens zu pflanzen, 10 Liter Wasser müssen unter jeden Sämling gegossen werden. Sämlinge vertragen kühles, sonniges Wetter leichter als alle anderen. Wenn Sie bei heißem Wetter pflanzen müssen, muss die Pflanze häufig gegossen werden, die Erde sollte nicht austrocknen.
Setzlingsauswahl und Standortvorbereitung
Vegetierende Sämlinge werden im Mai-August in den Boden gepflanzt. Gleichzeitig müssen sie mindestens 5 Wurzeln mit einer Länge von etwa 10 cm und 1-2 Triebe mit einer Länge von 20 cm haben. Zu diesem Zeitpunkt müssen die Trauben richtig und gründlich gepflegt werden.
Bei der Vorbereitung des Bodens für die Pflanzung ist es unerlässlich, eine Reihe von Maßnahmen durchzuführen, die seine Qualität verbessern. Dichter Boden muss mit Sand, Kompost oder Humus verdünnt werden. Die Drainage wird in der ersten Schicht im Loch oder Graben verlegt, dann gibt es fruchtbaren Boden mit Humus und danachbeim Pflanzen eines Strauches die oberste Erdschicht auslegen.
Wenn der Standort stark mit Unkraut bewachsen ist, müssen Sie das Unkraut in 1, 5-2 Monaten auf irgendeine Weise vernichten.
Trauben pflegen
Wie oben erwähnt, sind Kuban-Trauben eine sonnenliebende Sorte und wachsen gut an einem sonnigen, windgeschützten Ort. Damit der Strauch einen stabilen hohen Ertrag liefert, muss er gut bewässert und gedüngt werden.
Herbstbewässerung ist zur Feuchtigkeitsaufladung einige Wochen vor dem Überwintern der Trauben obligatorisch. Während der Vegetationsperiode nach Bedarf gießen.
Den Weinberg mit organischen (Kompost, Gülle), mineralischen (Asche, Kalisalz, Superphosphat) und stickstoffh altigen (Harnstoff, Salpeter) Düngemitteln düngen. Düngemittel werden auf den Boden der Furche aufgetragen. Bei ausreichender Feuchtigkeit wird vor der Blüte, nach der Blüte und vor der Fruchtreife gedüngt.
Reben beschneiden
Bei der Beschreibung von Kuban-Trauben wird der Pflanzenpflege, einschließlich des Beschneidens, viel Aufmerksamkeit geschenkt.
Nach dem Überwintern werden die Büsche geöffnet und sofort an eine Unterlage gebunden. Triebe werden zur besseren Ausleuchtung und zur Vorbeugung von Pilzbefall in regelmäßigen Abständen aufgebunden. Fruchtpfeile werden streng horizontal gebunden.
Im Sommer ist es unbedingt erforderlich, die nicht fruchttragenden Stiefkinder, die sich in den Blattachseln bilden, zu entfernen. Um richtig zu schneiden, ist es wichtig, die Struktur des Weinbergs zu kennen. An den Ärmeln des Busches bilden sich einjährige Reben mit Ersatzknoten. Triebe an diesen Knoten müssen in 3-4 Augen geschnitten werden und zFruchtende Blätter 1-2 Ranken an einem Pfeil, der bereits Früchte getragen hat.
Der Hauptteil der Triebe wird im Herbst geschnitten, wenn die Blätter fallen. Dann werden die Büsche von Schädlingen behandelt. Danach werden die Weinberge für den Winter abgedeckt.
Wie man den Traubenstrauch vor Vögeln und Wespen schützt
Die Rebsorte Kuban ist resistent gegen Wespenbefall. Um die Ernte vor Insekten zu schützen, werden spezielle Beutel aus Nylon oder anderen Maschenmaterialien auf jedes Bündel gelegt. Diese Methode hat ihren Nachteil - in einem großen Weinberg ist es physikalisch unmöglich, die erforderliche Anzahl von Säcken anzulegen. In diesem Fall werden sie von verschiedenen Fallen gerettet.
Es ist wichtig zu bedenken, dass Wespen nicht durch ganze Beeren beißen, sondern sich an bereits beschädigten ernähren. Daher ist es ratsam, solche Beeren sofort zu entfernen, um keine Wespen anzulocken.
Wie und wann ernten
Ernte in der Regel bei sonnigem Wetter, damit die Beeren trocken sind. Nach Regen wird empfohlen, 1-2 Tage zu warten, bis die Trauben vollständig getrocknet sind. Nasse Früchte lassen sich nicht gut lagern. Es kommt nicht auf die Sorte an.
Bereits entfernte Früchte sollten nicht in die Sonne gelegt werden - die Beere wird weicher, die H altbarkeit lässt nach. Cluster werden mit einer Gartenschere geschnitten. Nur intakte Trauben werden in Kisten gelegt, verdorbene Beeren werden mit einer Schere geschnitten.
Mit den einfachen Regeln des Traubenanbaus kannst du jedes Jahr einen hohen Ertrag ernten. Das Wichtigste ist, alle Phasen des Prozesses sorgfältig zu prüfen.
Rezensionen über Kuban-Trauben im Internet sind völlig unterschiedlich. Aber fast alle Gärtner stimmen dem zuDie Sorte benötigt unbedingt einen Winterschutz und eine Behandlung vor Schädlingen. Die Beeren selbst sind sehr süß, reifen früh und eignen sich nicht zur Langzeitlagerung.
